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您的位置首页 > 养生饮食 > 养生食材 > 小米
小米
说到小米,相信很多养生达人都不会陌生,因为它是备受追捧的养生佳品。特别是小米粥更是健康食品,除了可以单独煮熬以外,同时还可以添加一些大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,除了风味各异以外,同时在营...[详情]
在家中我们经常会吃一些小米饭啊,小米粥的。可能大家都长大小米对身体是有帮助的。但是真要叫我们说一些小米的营养价值的时候可能就难道了不少的人了吧?小面小编来和大家说说小米的营养价值。...[详情]
新小米比陈小米香、黏,备受人们欢迎。因此,市场上有些商贩,便将陈小米上姜黄或用少量碱水冲洗,使之变得发,冒充新小米出售。 对新、陈小米的鉴别方法是:抓一把小米两手轻磨,手上沾糠面的为...[详情]
小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有...[详情]
小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含...[详情]
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