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您的位置首页 > 养生饮食 > 养生食材 > 白果
白果
1.白果炖鸡,或炖肉。这样吃的时候,不要加太多酱油,否则白果的清香就吃不到了2.甜品:冰糖白果之类的.3.直接冲牛奶或豆浆:把白果剥开,放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。4.白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。...[详情]
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸...[详情]
1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。 2.祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者...[详情]
白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银...[详情]
2013-11-18
性味:甘苦、平、涩、有小毒。归经:入肾、肺。 功效:补肾固肺,消痰定喘;熟用收敛除湿。 主治:赤白带下,小便白浊,喘咳痰多,小儿遗尿。 说明:白果有一定的毒性,甚至可以中毒致死。白果以色绿的胚最毒,小儿如吃五至十粒,可导致中毒死亡,一般认为儿童生...[详情]
白果是银杏树的果实,是一味药食兼备的良药,果仁鲜嫩可口,当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时, 就可发生中毒。 白果中毒的潜伏期为1~12 小时, 早期出现消化系统症状, 继之出现神经系统症状, 有恶心呕吐、腹痛腹泻、食欲不振、发热头痛、恐惧感、烦躁不安、...[详情]
白果(银杏果)一般在秋季采集。其果仁含有蛋白质、银杏酸、氢白果酸、银杏醇等,对多种细菌有不同程度的抑制作用,其水浸剂对真菌也有抑制作用。白果叶提取物能扩张血管,常用于动脉硬化和高血压病的辅助治疗。 白果仁自古即作药用,有止咳平喘、补肺益肾、敛肺气、止带...[详情]
高血压、血脂异常、冠心病、心绞痛、脑梗塞等心脑血管疾病是中、老年人的常见病。据调查资料显示,在我国,每年有近300万人死于心脑血管疾病,占我国死亡总人数的51%。对于中、老年人来说,预防心脑血管疾病最有效的方法是经常食用具有降血压、调血脂、清洁血管、降低血黏...[详情]
白果即银杏果,营养价值和药用价值都非常高,被大家称为长寿果和吉祥果。有收敛肺气、止咳定喘、温补肺气的作用。 哪些人适宜服用白果 白果与人的呼吸系统关系密切。如果一个人出现咳、喘、痰多的症状,说明呼吸系统平衡遭到破坏。特别是慢性支气管炎,有久咳、久喘、多...[详情]
白果,即银杏,品味甘美,营养丰富,可以作名贵的药膳,也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。书上已经记载的有:诗礼银杏,腐竹白果粥,白果炖鸡,白果鸡丁,白果蒸鸭,无芯糖白果,白果棕子,蜜汁白果,白果仁蒸饼,白果什锦圆糕,白果月饼,白果西谷米,白果...[详情]
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