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燕麦
燕麦从来就不是我们餐桌的主要食物,人们对于燕麦的关注是近几年的事。那么,燕麦究竟有多少营养有益健康?燕麦对糖尿病病友有哪些益处? 有多少营养藏在燕麦中? 现代研究表明,燕麦含人体所需要的多种营养成分,其中蛋白质含量为15.6%,是小麦粉、大米的1.6~2.3...[详情]
薏苡仁燕麦粥:薏苡仁、燕麦、松子、核桃各适量。薏苡仁、燕麦先用水泡软,然后将薏苡仁、燕麦、松子、核桃一同放入锅内,再加适量的水用小火煮烂,即可食用。 燕麦果粥:苹果、猕猴桃、燕麦片、奶粉、白糖各适量。苹果、猕猴桃均洗干净,猕猴桃去皮与苹果分别切成小块...[详情]
人到老年,大多消化功能衰退,牙齿不健全,食量过少、过精,缺乏纤维残渣刺激肠蠕动,加上活动较少,为此,十有八九会发生便秘。长期便秘,易引起老年人精神抑郁、头晕、食欲不振。而且,由于排便不畅,易发生肛裂。更有甚者,因长时间排便引起腹压增高,从而诱发脑血管意...[详情]
燕麦是营养丰富的好食物,但是它的质地较硬,吃起来口感不好,所以长期以来并不受欢迎,主要用作马的饲料。到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。 燕麦的脂肪含量是所有粮食作物中最多的。...[详情]
如今是冬令进补的好时节,却仍有人在拼命减肥。 有些白领短短3个月就瘦了数十斤,一打听,原来她们坚持3个月只吃燕麦和水果,区区一点薄薄的燕麦竟能补充一个人日需的五谷杂粮,燕麦究竟有哪些独特食疗功能呢? 燕麦———补充营养控制食欲 燕麦作为一种古老的粮...[详情]
由于饮食西式化及精致化的影响,近年来国内肥胖人口急剧上升。肥胖容易引起诸多慢性疾病,如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外,良好饮食控制更是维持病情稳定的重要措施。 依据2005年美国最新版的饮食指南,建议最好选择全谷...[详情]
燕麦就是我国的莜麦,又俗称为油麦、玉麦,营养价值非常高。据资料,莜麦含蛋白质15.6%,是大米的1倍多,比面粉高出3~4个百分点;含脂肪8.5%,是大米和面粉的数倍;含碳水化合物64.8%,比大米和面粉低10%左右;含纤维素2.1%,灰分2%,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能...[详情]
十多年前开始,市面上陆续出现种种冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的产品。这些产品味道香甜、酥脆,很受女性和孩子的欢迎。很多老人看到“无糖谷物早餐”的名称,也怦然心动,经常把它们购回家中,作为营养早餐食用。麦片本是个好东西,可是产品质量却参差不齐。那么...[详情]
燕麦中含有大量可溶性葡聚糖,可减少血液中的“坏胆固醇”,即低密度脂蛋白,能有效降低冠心病患病率。此外,燕麦和许多植物食品一样,植物化学因子和抗氧化物含量很高,不仅可以预防心脏病,还可保持血液的正常循环,防止血管堵塞,从而减少高脂食物产生的副作用。下面介...[详情]
2013-11-18
燕麦来自英国,选用上等原料,健康,营养,美味。现代人营养保健食品,燕麦名列第五。燕麦也是目前唯一一种经美国食品药物管理局确认,可以在包装上注明有保健功能的谷物。 一、针对儿童: 1、促进生长发育 燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类,且含丰富的氨基酸。...[详情]
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