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鲤鱼
妊娠妇女如果脚肿手肿,中医谓之“子肿”,通常以足背、足踝、小腿等部位水肿较明显。这样的水肿,如果不变严重,通常没有什么问题,但若变严重,则可出现剧烈头痛,抽筋,昏迷,甚至死亡,此时,中医认之为“子娩”。子肿轻微的,吃鲤鱼煲赤小豆可治。方法如下:鲤鱼一斤...[详情]
当归蒸鲤鱼补气利水、补血养阴、健脾养颜,还可促进下肢血液循环。天气寒冷时食用对腿脚冰冷、肿胀有很好的功效,同时还可改善腿部皮肤皲裂,减轻静脉曲张。 准备新鲜鲤鱼1条,当归10克,枸杞子15克,黄芪15克,川芎10克,白酒、姜丝、葱丝、盐各少许。将当归、川芎、...[详情]
2013-11-18
性味:甘、温、无毒。归经:入脾、肺、肝、肾。 功效:安胎、通乳、除湿、利水、祛瘀。 主治:鲤鱼肉可治小便不利,水肿胀满,咳逆气喘上气,黄疸烦渴,妊娠水肿,胎气不安,乳汁不通;鲤鱼胆则解热毒,治热咳,涂小儿热疮肿痛效果好。 说明:鲤鱼与鲫鱼均属于性...[详情]
2013-11-18
鲤鱼味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。 1.慢性肾炎(浮肿):鲜鲤鱼(500克)1条,去鳞、鳃和内脏,陈醋50克,茶叶10克,共放入锅内加水炖熟,空腹食。 2.乳汁不通:鲤鱼1条,烧存性研末,每次5克,黄酒送下,日服1次。 3.老年人哮喘:鲜鲤鱼1条,去...[详情]
2013-11-18
鲤鱼,鱼纲,鲤科,天津,湘北等地俗称“拐子”。《本草纲目》载,鲤鱼“煮食,下水气,利小便,烧末,能发汗,定气喘、治咳嗽、消肿。”《神农本草经》将鲤鱼列为食疗的上品。民间有不少鲤鱼食疗方,这里撮录几例: 咳嗽 鲤鱼1条约300g,川贝母末8g,煮汤服食,连服1...[详情]
中医认为,鲤鱼味甘性平,功能利水消肿、下气通乳。治疗水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。 鲤鱼治病,早有记载。李时珍论及鲤鱼的烹饪方法有醋煮鲤鱼、赤小豆炖鲤鱼、鲤鱼煮粥服三种方法。四川民间有道“天麻鲤鱼”:取鲜鲤鱼500g剖腹,加入天麻15g,茯苓10...[详情]
临床上常常听到“水肿病不能吃鲤鱼”说,此说既来自百姓间的讹传,也来自某些医生的误导。实际上,中医历来主张食用鲤鱼有助消除水肿。 鲤鱼的种类很多,有赤鲤、白鲤、黄鲤等。 历代中医药文献肯定了鲤鱼治疗水肿的功效。例如《日华子本草》说:“煮食,下水气,利...[详情]
鱼肉中含有维生素B1分解酶,一般鱼肉中的维生素B1分解酶在煮沸时即被钝化,不会影响混合食物中维生素B1的吸收。而鲤鱼中的维生素B1分解酶对热稳定,加热也不会被破坏,所以经常吃鲤鱼的人要注意补充维生素B1。维生素B1广泛存在于谷、豆类植物的种子表层,粗杂粮中含量最丰...[详情]
只要是产后的妇女,都可多食鲤鱼,因为鲤鱼除了具有通乳功能外,还能帮助子宫尽快排出所谓的“余血”,也就是医学上所说的“恶露”。因此《曲池妇科》称鲤鱼是“子母俱利之鱼”。 鱼营养丰富、肉味鲜美,一直得到人们垂青。年夜饭菜肴中,鱼可说是一道不可缺少的菜肴,...[详情]
1、鲤鱼(Cyprinus carpio)属鱼纲鲤科,又名赤鲤鱼、鲤拐子、亦叫六六鱼(因其背上有一排鱼鳞,共36片故名)。 2、营养成分除含蛋白质16~20g以外,未见其他特色。 3、功效与适应症 中医认为鲤鱼性温味甘,入肺、脾、肾经,有较强的利水、安胎、通乳、清热解毒和止咳下...[详情]
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