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夏季养生
2款小满节气养生食谱 帮你健康度夏
www.souzhongyi.com 2019-5-21 13:36:11  编辑:搜中医  来源:99健康网
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  小满节气已经到来了,而这个时候我们就需要及时的养生,那么你知道小满节气养生吃什么好呢?...

    今天是小满节气,这是夏季的第二个节气,它的到来将意味着气温将再升高,同时雨水量也会增多。在这样子的天气里,身体很容易受伤的,为了能够强身健体,建议要从饮食下手养生。比如说,平日里要做这几道小满节气的养生食谱食用。

 

    小满节气养生食谱的做法

 

    一、冬瓜鱼汤

 

    所需用料:准备好1斤的冬瓜,半斤的草鱼。

 

    烹饪制法:

 

    1、将冬瓜的外皮刮掉,如果中间有瓜籽部分没有处理的话,也要记得弄干净,再切成约三厘米厚的小方块备用。

 

    2、然后将草鱼敲晕,再将鱼鳞、内脏等不要的部分处理掉,再用清水多冲洗几遍放在一旁备用。

 

    3、之后洗好锅放火上烧干,再放油烧热再将草鱼放入锅中煎,等到两边都煎好了。倒入三四碗的清水,加入冬瓜方块炖煮。

 

    4、最后等到汤水变成白色之后,就可以加入食盐和味精了。

 

    好处:这款汤夏季喝一些,有助祛风利湿,还有不错的除热效果。小满节气过后,气温升高,雨水增多,身体容易积热藏湿,因此,为了保健身体,要常喝这款汤。

 

    二、海带豆汤

 

    所需用料:准备好各6的0G的海带结和绿豆。

 

    烹饪制法:

 

    1、先将绿豆洗好,再放入锅中加水直接开大火炖煮。其中等待绿豆煮至开花的时候,刚好可以处理海带。

 

    2、将海带结放入清水中浸泡,变软了以后再将结打开,再用清水多次冲洗海带的两面。之后切成小方块或是细丝备用。

 

    3、之后等到绿豆煮开花了以后,将海带放入锅中一起煮,都煮熟了以后就可以加少许盐食用了。

 

    好处:这款汤具有解暑清热、降火清肝之效,尤其适合现在这个季节食用。因为小满节气到了,气温又将升高一些,人们容易出现上火问题。所以说,要常喝这款汤。

 

    小满节气饮食禁忌

 

    1、忌大量吃生冷食物

 

    过度食用生冷的食物,很容易损伤肠胃,而小满节气过后,气温升高了好几度。不少人为了降温,则很喜欢吃生冷的食物,有时候一吃起来就停不下来了。

 

    比如说冰淇淋、冰水、冰西瓜等等,这些都是被人们热捧的。但是为了健康着想,平日里吃它们还要是适可而止。

 

    2、忌大量吃生湿助湿的食物

 

    小满过后雨水渐多,空气中往往滋潮湿热,皮肤特别容易蕴湿生热,从而诱发风湿等皮肤疾病。此时若是大量吃生湿助湿的食物,就会加重皮肤的诱发。

 

    其中这几种食物容易生湿助湿,要记得少吃——如炸薯条、凉菜、炸鸡、烧鹅、雪糕、烧乳猪等等。

 

    3、忌吃辛辣类的食物

 

    吃烧烤和冰啤酒,似乎是夏季吃喝的标配。但是要注意,辛辣食物要少吃。尤其是小满节气过后,更是要注意,这类食物多吃会导致你的肠胃出现失调的问题。

 

    而且辛辣类的食物,吃多了还很容易上火。尤其是烧烤,不仅含有大量的辣椒、孜然等性热的调味料,而且又是烤起来吃的,经常吃的话,体内的火气将会变得更多。若是不及时降火清热的话,上火那是分分钟的事情。

 

    总而言之,小满节气到了,大家在饮食方面要特别注意,一些不该吃的或是要少吃的食物,请一定要忌口。不然最终损伤的还是你自己的身体,影响你的健康。

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